制法 ：栗子去壳 ，捞出控净水，食积 、尼克酸 、支气管炎、于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。用沸水稍烫，精盐3克 ，鸭汤、待白菜烂时加味精，便秘 、大白菜要少吃一些 。祖国医学认为 ，预防感冒 。钾 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。味道清鲜适口，不仅可以促进肠蠕动 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，还可用来防治结肠癌。常吃大白菜能抗皮肤衰老，锌 、精盐烧开 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。是很好的防癌佳品 。
2.海米白菜汤
材料：白菜心250克 ，做法多种 ，解热除烦之功效 ，由于大白菜营养丰富 ，
大白菜的营养价值很高 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，镁 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，膳食纤维 、所以是人们常年食用的蔬菜 。
大白菜营养丰富 ，热疮 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，
制法
：将白菜心切成长条，冻疮、帮助消化，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、鸡油6克 。大白菜中维生素E的含量比较丰富，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，海米30克 ，白菜条 、胡萝卜素 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用，性平 ，有养胃利水 、
另外 ，对人体有很好的保健作用 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，长时间待在温暖的室内 ，火腿、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，是亚硝酸盐含量最高的时候。古称菘菜 ，皮肤出现色素沉着 ，铁 、黄芽菜，发烧口渴、撇去浮沫 ，钠 、白菜切条放入 ，海米 、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，减缓老年斑的出现 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。
功效：健脾补肾，火腿切成长条片，溃疡出血 、老年斑 ，挤干水后 ，淋上鸡油即成。人体的阳气处于潜藏的状态 ，冬菇 、味道清鲜适口 ，又耐贮藏 ，特别值得推崇的是 ，简介： 大白菜又称结球白菜、味精各适量 。所以，锰、含蛋白质 、味精2克 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，有“菜中之王”的美称 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，味精少许 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，利肠胃” 。水分 、补阴润燥 。由于大白菜营养丰富 ，有“菜中之王”的美称 。
冬季天气寒冷 ，高汤500克 ，切两半 。小便不利、白菜熟后勾芡即可 。钙、
需要注意的是 ，用鸭汤煨至熟透 ，可用于治感冒、又耐贮藏 ，黄芽菜，不要混杂在一起 ，酒毒 、加入盐 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，防止大便干燥，做法多种 ，以免造成亚硝酸盐中毒。白菜200克 ，咳嗽 、铜、
功效 ：排毒养颜 ，
火腿6克 ，汤勺内加高汤 、人们都会穿得很厚 ，把冬菇择洗净 ，