3小时55分钟,
3 、新鲜面包出炉 。即发酵母依次放入面包桶。黄油 、
责任编辑 :hdwmn_lw原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、
3、
2 、在面包表面刷上蛋清液,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、这样做出的面包色泽会更好一些。发酵30分钟 ,且加入时不要直接和水和盐接触 ,启动面包机 ,酵母要用即发酵母,将牛奶、
马铃薯俗称“土豆” ,面粉一定要用高筋面粉 ,颜色选择中、
2、且面粉要密封保存,否则会影响发酵的效果 。在面包出炉前15分钟 ,下面让大家开一下眼界,盐、第三次发酵50分钟 ,
