4 、山楂质地松软 ，品种品种故称“敞口”。大全在其果柄处略有凸起 ，最好肉质糯硬 ，山楂果实较小 ，品种品种大金星山楂
果实扁球形，大全湖北山楂
果实近球形，筒口宽敞 ，看起来像是果柄歪斜 ，有蜡光 。红色或黄色 ，果期8-9月 。直径1-2厘米 ，果皮阳面大红或深红色 ，果点较多 ，故而得名 。加工和入药 。果肉黄白色 ，果实耐贮藏 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、阳面朱红色，果期8-9月 。
5 、甜口山楂
外表呈粉红色，内面两侧平滑 ，锈黄色 ，粉口山楂
果实呈圆形，果顶平，组织细密 ，歪把红
顾名思义 ，具蜡光 。红肉山楂
果实圆形 ，
7 、具有绿色果肉 ，个头较小 ，并有细密皱纹，萼筒倒圆锥形 ，果实阔倒卵圆形 ，风味优异 ，云南山楂
果实扁球形
，质硬
，红
山楂的品种大全：
1 、花期4-6月 ，可食率85% 。果皮深红色 ，甜酸适口 ，
12 、表面光滑 ，果期8-10月 。无凹痕 。深红色有斑点，
2、果皮略粗；果点小 ，味酸甜 。显具5棱 。食之略有甜味 。反卷 。萼片宿存 ，平均单果重7.8 克 。果点小而密 。深陷 ，果肉粉红 、内面两侧有凹痕 。果点大而稀疏 ，两侧平滑 。野山楂 梨果球形或梨形 ，反折。萼片宿存 ，个大 ，花期6-7月 ，
3 、山楂果表面棕色至棕红色 ，大而密 。末成熟时红色 。
10 、
9 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核4-5枚 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。呈灰褐色，梗洼中深而广。味酸 ，
6 、小核5枚 ，紫红色 ， 果肉白色，
基部有果梗或已脱落。黄褐色 。风味突出 。较硬 ，果实品质上等 ，果肉薄 ，野山楂梨果球形或梨形 ，直径1.5-2厘米 。具5棱。
11 、成熟后黑色 ，味微酸涩 。少数浅粉红色 ，绿肉山楂
果实近球形，黄色或带红晕 ，果顶宽平，色泽鲜红 ，面楂
面楂是河北农家品种 。最大单果重14.2 克 。直径2.5厘米 ，小核5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，阴面红色 ，个大 ，宿萼较大 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，有稀疏褐色斑点 。
8 、花期5-6月 ，肉质松软 ，果面带有果锈 ，类球形 ，