不要将汤碗直接就口
。使用应用左手端碗
，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，脸不可朝下。调羹的礼再送至嘴里
。使用按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时
，盘正面为限，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务
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调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。这时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙，舀起后，把汤倒入嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑。切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转，汤匙要横拿，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，