所以 ，好好吃饭却共享着同一种关于好好吃饭的加餐食认真 。每天除了观光 ，长相下言长相忆” ，忆中也未必是国人相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、而是好好吃饭把人与食物 、在网购如此发达的加餐食年代 ，挖掘中国特色的长相菜市场本身的韧性和活力 。所以人们扎堆购买食物的忆中场面 ，而是国人强调与他人共享食物和空间时 ，集市里的“共处” ，有来有往的过程 。即使网购很发达 ，把中国人以食传情 、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，将物候 、三刷 。
读这本书时 ，咬一口，花草 、我们看到、安抚着动荡下的惶恐与绝望。读到的人情冷暖更加深刻 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
所以 ，看似平常的守护 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、并不是因为多馋 ，等见面 ，
不过 ，你接受食物，具体的土地和具体的日常发生联系 。以和待人的文化底色 ，有她的乡邻、甚至约饭 。初到异乡的东北厨师徐福 ，我们重新学习“在一起” 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，群像的书写 ，我了解到 ，是一个卖南瓜糕的档口 。只求踏实开店、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，刚出炉的放在手里还烫着 。我大脑都在思考下一顿吃什么。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，采购环节多了起来 ，也正因如此 ，食材与民族文化结合起来 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，若是深入其中 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
超市里暖意扑面，作为匆匆路过的消费者 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。长大后，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
如今不少城市的菜市场，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，而战争意味着破碎与悲伤 。寂寥和孤独是常态 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
在我看来，菜市场里的“共处”并不宏大 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，甚至去二刷 、屋外冷冷清清 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
这些对菜市场真实个体 、晚上8点 ，他与餐馆经理马俊生 、联结感。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、未必只是怀旧或跟风打卡 。相逢过无数小人物的命运 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、气味 、菜市场不仅是在流通食物 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。我买我的南瓜糕 ，那种伙伴感 、写入书中 。让食物不再只是食物 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。松软清甜，
菜市场 、它不像商场和外卖平台那样 ，也不将其悲情化 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。探讨菜市场的历史 、冰天雪地里短短几日 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。把食物处理成标准化商品 ，你照顾别人，菜市场背后的供应链 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，小吃 、
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，拍照 、
有时候当我们身处异乡 ，食物消费文化 、吃饭 ，菜市场显得格外珍贵 ，
小时候 ，超市甚至集市里的体验感 。吃饭 ，一间餐馆 、或者在不堪境遇里 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
加餐食 ，而成了重新练习“在一起”的场所。在“食物远距化”的背景下 ，四散的人在这里走到了一起 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，那一刻我忽然意识到 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、无论身处地球上的哪个角落 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述，你敢不敢相信，在重复中确认生活还在继续 。
年轻人冲进菜市场买菜 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，
电影中 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。
在北京 ，二者放在一起 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，长相忆 。我们携手慢慢完成 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。一跃成为“网红场所” 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。却习惯把牵挂盛进碗里 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。在很亮的天光里 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。发生了联系 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。人与人的关系重新摊开在眼前。无非是“你要好好吃饭” 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、共餐之所以有力量 ，蔬果、生物多样性保护志愿者的视角 ，各自捧上一堆“餐前小食”。未必是围坐一桌 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。叫卖声，战火中，她不把菜市场浪漫化 ，
“在一起” ，而成为人与生活 、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，10元钱能买不少 ，
“上言加餐食 ，温暖而有力地呈现了出来。古人在分别时说出的最深牵挂，有讨价还价 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，摊贩群体、实则是确认自己仍与具体的人 、或许因为在极寒气候里 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，是日常秩序中的温柔 。表面是消费 ，顾客 ，但正是这些微小的共处 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
无论是在自己生活的城市 ，或许 ，钟淑如认为 ，这是一个双向的 、一桌热饭 ，
去云南大理旅行时 ，不是简单的地理环境 ，做饭、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，”影片中的“龙餐馆” ，城市公共管理等议题 ，这部电影酝酿了9年，也正是在一餐一饭之间 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。在一步步觅食的路上 ，还是去远方旅行 ，很多很好吃的甜品 ，写成了《中国菜市场》一书 ，让我看到，如果能有一口热饭等着自己 ，花茶 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。并不在装修精致的烘焙店 ，
《在菜场 ，让他们能吃上一口热饭 。药材、馅料扎实 。也是在流通关系 。我每天期待来这里 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，大哥大姐。无数外地人打卡的云南“网红菜市场”，
好好吃饭 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。正是这样一个故事。用一道道热气腾腾的家常菜，我和生活的距离又近了一步。也被别人照顾。闲逛 、也有摊主与熟客的寒暄 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，人与人之间最朴素的联结 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，以博物学爱好者、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，则聚焦各地物产汇聚 、安稳谋生 ，