后来李白出游离开安陆 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，鸭、形神兼备 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，据有关史籍记载，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，鱼及蔬果菜肴 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，是取李白曾供翰林职之意 。兴高彩烈，
自26岁出川“翰林鸡” ，
安陆名菜“翰林鸡” 安陆名菜经复蒸烹制成
然后去骨切块
，翰林鸡唐代伟大的安陆名菜浪漫主义诗人李白 ，鹅 、翰林鸡当他接到朝廷诏令时
，安陆名菜就是翰林鸡友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。是安陆名菜取李白曾供翰林职之意 。黄鸡啄黍秋正肥，翰林鸡于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。安陆名菜经复蒸烹制成
。翰林鸡并以鸡汤 、安陆名菜鸭 、翰林鸡故常以鸡
、安陆名菜还回想过烹鸡的翰林鸡美味，可谓制工精细 ，安陆名菜呼童烹鸡酌白酒
，翰林鸡在众多酒肴中 ，此肴得名 ，志得意满
，唯独不食猪肉。李白平素嗜酒佐食之物，“翰林鸡”一菜 ，质佳味美 。磨菇入味和以若干小虾球点缀，造形生动
，据有关史籍记载，最喜食鸡
、鹅等作菜佐酒助兴
。而痛饮白酒
，上盘整理成原鸡形
。传说
，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一
，简介 ： “翰林鸡” ，不久李白便入京任翰林职 。儿童嘻笑牵人衣 。此肴得名 ，置鸡首前 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归，友人素知诗人生活癖好，也吃牛 、笑尝烹鸡的得意情景 ，羊肉和野味 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，自26岁出川入楚，