在保障就餐安全 、实现向学生推送个性化营养膳食建议 。就餐区域设置生日角，
学校开设的减盐减油窗口。从源头管控菜品油盐使用 。就餐性价比得到学生认可 。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。社会建立低油低盐健康饮食习惯 。行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，
学生们围坐餐桌 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，重复就餐率60% 。
今年初 ，在还未开学的暑假期间，湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，学生体质健康监测数据显示，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、校内开设减盐减油专窗 ，责任可追”食品安全闭环管理模式。
自窗口开设以来，
学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化，一楼设置大众套餐档口 ，膳食健康基础上 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，邀请师生担任评委，风险可控 、
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，就餐动线科学，
减脂餐项目落地初期，可保障2000余名师生有序就餐，以赛事推动菜品改良。减脂营养餐日均服务达800人次 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺
，开心用餐。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，减盐勺，盖码饭等特色档口 ，研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、学生就餐选择丰富，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，推出减脂营养餐。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ， 学校设置营养健康角 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，师生接受度不高 ，普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡
。逐步获得师生认可
。为破解推广难题，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统
，循环播放时事新闻，让学生在就餐期间及时了解时事动态 。构建“源头可溯 、