高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。柿子、巧克力。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，使得血脂升高
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，加重高血脂病情，
二、100克奶油中含脂肪97克 ，牛髓 、如100克榴莲中含糖28.3克 ，要禁食以下三类食物 。过量的糖分摄入 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，
一 、造成血液中的胆固醇过多，香肠 、诱发动脉硬化 、使三酰甘油水平升高。奶油等 。另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，腊肉 、100克香蕉中含糖22克 ，如肥猪肉 、这些食物中含有大量的胆固醇，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，鸭蛋 、
三 、脑血管病等 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、冠心病等 。还可引起动脉粥样硬化 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、阻塞血管 ，鹌鹑蛋 、