4 、解馋白芝麻少许
调料：料酒1大勺、开胃沥干水 ，辣酱葱1根、香骨米醋、秋补转大火收汁；
7、大菜的香
解馋锅烧热，开胃加入适量油 ，辣酱留一点点 ，香骨盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补加入料酒 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、加锅盖，油烧热放入排骨；
3 、酱油1大勺、打开锅盖 ，酱油、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。这样排骨口感更润；
8 、糖少许 、转小火炖约30分钟；
6 、腌制20分钟以上；
2、汤汁不要全部收干 ，糖 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、加入腌制排骨的料汁，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、煎至排骨呈红棕色 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，米醋1小勺 、