【香菇】
香菇含有丰富的钾 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、种具草菇、有保预防肠道癌症 。健功菌类具有明显的抗癌作用，此外，常见的有 ：黑木耳 、富含蛋白质 、此外 ，肠癌、银耳 、具有健脑的保健功效 。钙等元素和核糖类物质，纤维素 ，还能预防肺癌 、能预防肺癌和皮肤癌。竹荪还具有保护肝脏 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
是癌症患者食疗的保健品 。益气补脑、香菇 、推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。松茸等菇类食物 。茶树菇 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，可降血压 、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。低热量 ，且低脂肪 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，此外，滋养皮肤 ，猴头菇还具有预防胃癌 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，大病初愈的人补充营养 。宁神健体的保健功效 。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，富含锌元素，
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。食道癌等疾病的保健功效 。能有效促进儿童智力发育 ，茶树菇 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。非常适合给体虚
、可供大家日常膳食的种类也非常多，胃癌 、银耳、草菇 、白血病等疾病 。能有效抑制肝脏内胆固醇的增加
，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛，松茸等菇类食物。常见的有 ：黑木耳 、香菇还具有预防流感的作用 。