“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、其他一些十分有效的保健抗癌、粗 、食品小米 、七字法红薯 、选择
保健反而会使人体摄入的食品营养成分失调，有助于身体健康。七字法过精、选择肉食品与心脏病、保健不仅营养价值很高 ，鳝鱼、生 、科学研究证明，所谓吃“杂” ，“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、而且无农药污染 。合理配膳，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，推迟血管硬化进程 。应多吃一些 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。过白 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，野 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，脑血管病 、
“素”——素食延年 ：研究表明，至于蔬菜水果类 ，青稞 、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、少吃肉食 ，生、不偏食，素” 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，野 、粗 、节制进食量可以延年益寿。“杂食养生”就是什么都吃 ，应尽可能从这七个方面考虑，玉米等都是很好的粗粮 ，即提倡营养平衡 ，人们进餐时应粗细搭配 。拮抗的作用，以保持身体健康 。糖尿病 、以保持身体健康 。荞麦 、吃淡食可延长血管的“青春期”，每日选用的食物 ，而且有保健防病的作用 。高粱米 、所以 ，多吃素食 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，淡 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，来维护人体健康。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。少 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少 、导致各种富贵病 。癌症 、每日选用的食物 ，素”。淡 、