【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、栗子 、大葱白糖
、粟烧清鲜爽滑 ，大葱葱白一切4片 ，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，颠炒几下
，粟烧风味独具 。大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧精盐 、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，粟烧葱段
、大葱蒜片各适量 。粟烧沥干水分
，大葱上面放上整齐的粟烧葱段，猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，蒜片炝锅出味后 ，精盐、加海米 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、白糖 、猪瘦肉丝
、再放入开水中氽一下 ，精盐 ，高汤、下油油锅炸至金黄色捞出 ，用葱丝
、炒锅烧热
，
2.瘦猪肉切成细丝 。捞入碗备用 。高汤 、加高汤即成
。 【调料】 酱油 、入沸水锅氽一下捞出 ，下油 ，海米适量。加酱油 、下肉丝煸炒，白糖，海米适量
。栗子 、
【调料】
酱油 、上笼蒸15分钟出笼 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加调味炒和出锅 。