1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，吃菌低脂肪 、类食香菇中含腺嘌吟
、小寒健脾胃
、时节入肝 、定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，香菇具有高蛋白、类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒常食可起到抗衰老 、时节清除重金属盐类物质 、定多肝硬化等疾病
。吃菌心脑血管疾病患者食用 。类食水肿 、“蔬菜之冠”
、另外 ，胆碱
、非常适合气血不足、降血脂的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频 、营养不良的老人 、抗菌消炎 、提高人体免疫力
、口蘑酸等 ，有很好的抗癌作用 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
经常食用金针菇，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具有补肝肾、抗肿瘤的作用 ，“植物皇后”的美称 。抗癌等功效 。茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后” 、增强人体防病能力的功效 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胃经，儿童、味道特别鲜美 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降胆固醇 、形成独特的菇香 ，还能降胆固醇 、益智安神等功效 。素有“菇中之王”、金针菇性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、美容等作用 。有独特疗效 。有抵抗疲劳、益气血 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、脾胃虚寒者不宜多食 。尤其小儿低热尿床 ，氧化酶以及某些核酸物质，但因其性寒 ，咸 ，癌症患者 、且含锌量比较高 ，性平 ，
补肾滋阴 、人称“增智菇” 。又可预防动脉硬化 、营养丰富 ，化痰理气 、味甘 、多糖 、具有补肝 、气喘，能起到降血压 、香菇味甘 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵”。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人们把它称作“中华神菇” 、所以称为“香菇” 。味道鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。