6.入锅蒸，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。
味口较重的甘甜话 ，尽量挑层次丰富 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。另外，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，（料酒 ，可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，土豆
调料 ：料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，胡椒粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。撒上葱花即可 。蒸肉米粉，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，吃的时候是清淡的，这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
4.土豆去皮洗净切厚片。老抽 ，
3.蒸五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（五花肉整理好，