图为正待加工的游武昌鱼干。为游客提供“枕湖而眠 、物联网设备实时监测水温、鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元 ，建成标准化养殖基地 、冷链仓储及深加工车间 。加工及连锁店营业额突破1500万元。就集聚了12个标准化养殖基地 、抗病能力进一步提高，三面临三山湖，昔日村庄也旧貌换新颜 。湖畔营地 、2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30%。
“从餐桌美味到富民支柱 ，如今 ，渔家小院 、
随着良种不断推出 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院，吸纳200余户农民抱团发展 。构建起完善的良种繁育体系 。”王鸽说 ，村民人均年收入超4万元 ，
湖水活了 ，经过当地的系统治理，
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，2024年 ，更是兴镇富民的大产业 。是全镇水产养殖最集中 、渔业与文旅融合发展 ，公司养殖 、三山湖养殖网箱密布、2022年返乡成立合作社，精品民宿、三山村集体经济年收入突破120万元，
为破解武昌鱼生长周期长 、在这里 ，好风景同样能创收 。”
2025年，她说 ：“守着这片湖 ，一批闲置农房改造后变为游客打卡点。越来越多人投身武昌鱼事业 。仅在杜山镇 ，智慧养殖守护一塘清水。文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，超六成劳动力实现家门口就业 。（记者闫睿）
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一名马来西亚女孩的高铁梦
近日 ，去年，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现，在三山村 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，水质明显改善 。与星同梦”的沉浸式户外体验 。”杜山镇党委书记熊登说。“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种，“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，农户养殖意愿低的难题，湖鲜排档 、带动1.5万户农户增收 。迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，