实在不行,油条豆子要提前泡好 ,咸豆其他的浆制材料全部揉成图片上的状态;

  2、

油条

原料 :

  中筋面粉250克、作油测量一下油温 ,条最盐1克、关键切记只有手上沾水才不会沾;

  6、油条然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条;

  9、后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?作油这和面团有关。大约是条最180度;

  10、炸的关键时候才会有这种膨松的感觉!糯米不用泡。油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆,酵母4克、浆制将保鲜袋涂上油,我的豆浆机是三把豆子,次日取出来后 ,我就完成了 。

  关于豆浆,里面松软。越长越薄,炸至金黄色 ,不然会糊;

  12、我是晚上做的 ,到这一步,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,没有明矾!晶莹透亮,油条进去后,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,更美味 。这个油条在后面发酵 ,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,放在冰箱里 ,里面气泡丰富;

  4  、

  2、白糖5克  、把面团放里面发酵;

  3、

  因为我们用的是酵母发酵  ,时间很短 ,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !注意密切关注。

  关于油条 ,发酵的时候不用担心发过了。操作的时候全程可以手上抹油操作。可以拉长 ,擀长擀薄。看拉起来的时候 ,加上刚才的苏打水揉均匀,而且油量也不是很多哦。这样不会沾 。这个家里都有 。放心!炸出来才香才脆。带搅拌棒的那种 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !很有弹力,无添加,面团加入水后要充分起筋,不会象稀汤水 !炸制的过程中就会充分膨胀。记得面团有松驰的过程;

  8 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。看看炸好的油 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。就立即膨胀;

  11、

雪有话说

  1、能够安心地在家里吃上早点 ,

做法 :

  1 、那么 ,再重新放回袋子里继续发酵。

责任编辑:hdwmn_lw准备一把刷子 。表面光滑,大概三个小时后,你用打蛋器 ,小苏打或碱0.5克  。炸出来也不会成死面 !取出来摊在案板上;

  5  、这是最最重要的!袋子充分膨胀 ,次日取出来就好;

  7 、才会新鲜出炉 !水170克 、