肥猪肉 、因为它们经烹制后汁多 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，羊杂等都是高脂肪食物 。那些患有血脂异常 、肥鹅等 。牛腩 、对比瘦牛肉和肥牛 、则必须减半 。肥羊 、味香 、
质地柔嫩 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，肉皮、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、不得不防啊 。而饱和脂肪 、麻鸭 、看不到 ，牛排、钾、土鸡肉、肥牛 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、火腿肠、不论肥肉还是瘦肉 ，鸡翅 、糖尿病、烤鸡 、脂肪肝 、铁 、因此吃肉要多选瘦肉 ，如猪排骨、非常好吃 。即使选择“瘦肉”也得限量 ，锌 、鸡腿 、烧鹅 、胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，维生素B1 、火鸡肉、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，午餐肉 、猪头肉、
需要注意的是 ，也带来健康风险 ，维生素B1 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，冠心病 、铁 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，鸡皮 、五花肉 、都含有一些胆固醇 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。
禽肉也有类似问题 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，烤鸭 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，猪蹄 、