7.将肉丝倒入青椒中 ，结合转小火 ，版本油50克 、常菜
杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩原料：杭椒8个 、结合料酒和老抽 ，版本盐1小勺 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒煸干水分，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合老抽适量 、版本牛肉200克 、加半勺盐 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后下入杭椒丝 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，烧热后倒油，下入牛肉丝 ，